מי מאיתנו לא הגיע לרגע שבו הוא רוצה להכין ארוחה אבל שכח להוציא מראש את הבשר מהמקפיא? הטריק הזה יפתור באופן סופי את הבעיה הזו

איש החומוס יובל הולנדר חורש את הארץ בחיפוש אחר החומוס המושלם. הפעם הצטרף לחוקר חומוס אמריקאי שהגיע כדי למצוא את החומוס הטוב בירושלים העתיקה. מי ניצח בקרב הגדול?

סלט סופר מרענן וכיפי שהוא ארוחה שלמה וטעימה

בדיוק לפני חצי מאה, ב-1968, יצאה לאור סדרת ספרי "אמנות הבישול הביתי". איך לימדו לבשל בישראל של הימים ההם? האם גם במדינות אחרות דבקו באמונה שהגיוני לאדות מלפפונים? כשמתכון אומר "אגס אדמה", למה הוא מתכוון? מה זאת "עכבית"? ואיפה משיגים "אבקת מרק סתמי"? נכנסו למטבח, בישלנו שמונה מאכלים של פעם, והתיישבנו לטעום בשילוב של סקרנות ובעתה

אוהבים נקניקיות? ניסינו לבדוק האם נכונות כל השמועות על כך שנקניקיות מכילות כל מיני חלקי חיות שאנחנו לא באמת רוצים לאכול. התוצאות? מפתיעות

חברת דלונגי הוציאה מכשיר חדש שהוא גם טוסטר לחיצה וגם גריל פסים, כזה שמאפשר לצלות ולעשות על האש בתוך הבית. אז זה בדיוק מה שעשינו, כדי לספר לכם איך הוא

אנחנו לא צריכים לספר לכם כמה חם, המזגן הפועל שלכם מסמן לכם את זה יפה מאוד. למי יש כוחות להעמיד סירים, לשקשק מחבתות, להכניס ולהוציא תבניות ועוד לשטוף את כל הכלים שמתלכלכים על הדרך? בדיוק בשביל זה ליקטנו לכם פה מתכונים מנצחים לארוחות שמכינים בסיר אחד או תבנית אחת וחוסכים המון עבודה וזמן

מסעדת המקדש בקניון אושילנד בכפר סבא יצאה בהצהרות רבות. אבי אפרתי מזדעזע מהמעשים המגונים בבשר שמזכירים תוצרים בחוג בישול למתבגרים, ונאלץ להכתיר אותה כמסעדה המחניקה ביותר שהיה בה אי פעם