מתכון טעים של קוביות בשר עם גזר, מלווה ברוטב על בסיס בירה, לצד פירה תפוחי אדמה

יום העצמאות של רומניה שחל היום הוא תירוץ נהדר להתענג על מתכונים מעולים ממטבח עשיר בטעמים וניחוחות - מסלט חצילים, כרוב כבוש ואיקרה רומנית ועד מרק צ'ורבה וממליגה מדהימה

גם ילדים אוהבים גיוון באוכל, בדיוק כמונו המבוגרים. הצטרפו לשף שאול בן אדרת ויהלי בנו להכנת מתכון פשוט וטעים של פסטה ונקניקיות פרגיות, שכל ילד אוהב.

נדמה שמאז ומתמיד הדייסה היתה שם נרדף למשהו שמחמם את הבטן ואת הנפש, מעודד בימים קרים ומעלה חיוך בבקרים אפורים. רני בן אברהם נזכר בסופ"ש צבאי שניצל בזכות דייסה ומביא גרסה ותיקה ועוד אחת עדכנית

חג החנוכה המתקרב והחורף שמתעכב הם הזדמנות מצויינת להכיר את הרוֹשטי - לביבה שוויצרית גדולה וידידותית להכנה, כאן בתוספת עגבנייה וגבינה פיקנטית

בקיץ האחרון חגגה רשת הגלידריות אייסברג עשר שנים להיווסדה. אייסברג, מחלוצות גלדריות השף בארץ, הכירה לחיך הישראלי טעמים חדשים ויצירתיים של גלידות איכותיות מחומרים

האם הילדים שלנו אוכלים כמו שצריך? למה הם תמיד רבים איתנו על השעועית? מה הופך ארוחה לבריאה ומזינה ואיך יודעים אם הילדים מפתחים הפרעות אכילה? מיכל וקסמן, מחברת "ארוחת ילדים" עונה לשאלות בספרה החדש ומציעה מתכונים שכולם ישמחו לאכול, קטנים כגדולים

יום שני הוא יום השוק, והכבאי הכי חם בארץ מנצל את זה כדי למלא את המקרר בירק עם ריח של אדמה. נקווה שיישאר משהו בצלחת עד שהלביבות האלה יגיעו לשולחן