כרעי עוף עם ריבת בצל מתקתקה על מצע אורז בסמטי ריחני עם ברוקולי

הוא מהווה בסיס נהדר לשלל מאפים, מרקים, קינוחים ומאכלים ויש לו מראה טרופי וטעם אסייתי אבל בפסח הוא לגמרי אחד משלנו

אייל שפרינגר ממשיך לחקור את משפחת הסוככיים ויכולותיה המופלאות לסייע למערכת העיכול

הקינוח האיטלקי עושה כבוד לחג הפסח. טירמיסו מהמם בניחוח שוקולד וקפה שלא תרצו שיגמר

הינות המומלצים והייחוד של כל מקום

קיש מצות, טירמיסו פיצפוצי מצות ועוד

אומרים שילדים הכי אוהבים לאכול שוקולד, לכן רועי בן יוסף מזמין את מוריה אגמון ואת עלמה ותמר החמודות להכין עוגת שוקולד בריאה (יחסית) שההכנה שלה נעשית בסיר אחד ואפשר להתאים אותה לחג הפסח בלי שום בעיה

שילוב הטעמים המוצלח של אפונה, פול ונענע מתאים את המרק הזה לכל מזג אוויר ולכל חג. הסוד שלו הוא בכך שטוחנים שליש ממנו, כך נהנים גם ממרקם סמיך ועשיר וגם מירקות שלמים