אחרי שנים של רתיעה מאספרסו, תמי שיבק מחליטה לתת צ'אנס נוסף למשקה המרוכז ומתאהבת מהשלוק הראשון. וגם: משהו קטן ומתוק שילווה את המרירות של המשקה המעורר - עוגות בחושות קטנטנות עם נקודת ריבה באמצע

כל ביס טומן בתוכו הפתעה - ברק חי חורש מכין פשטידה עשירה עם בטטה, חציל, כרובית ושעועית ירוקה, שאפשר להגיש חמה וגם קרה

מטעמים פרסיים מנווה שאנן

פינוק למשפחה ולחברים - קציצות בשר בציפוי פריך על סלט חצילים שרופים ומיונז שיגנוב את ההצגה

הם גדולים, עבים ואווריריים במיוחד. אין ספק, הפנקייקים של "דיקסי" לא מביישים את הפירמה. חיים כהן מלמד את רועי ירושלמי להכין אותם, צעד אחד צעד וגם מתוודה כיצד הוא אוהב לאכול אותם בבית. בתבה ראשונה בסדרת כתבות חדשה על מנות דיינר אמריקאיות

עכו, מהערים העתיקות והיפות בישראל, מכילה גם את אחד השווקים העשירים והמוצלחים בארץ. מיכל וקסמן יצאה לשוטט בין הדוכנים וחזרה עם חוויות בניחוחות של ים ומתכונים לאנשובי כבושים וסרדינים צלויים