ישראל אהרוני מכין חורשט סבזי, אחד ממאכלי הדגל של המטבח הפרסי תבשיל בקר עם שעועית אדומה, הרבה תבלינים ועשבי תיבול בבישול ארוך שמפיץ ריח טוב בכל הבית

ישראל אהרוני בסדרת תכניות בישול אתני מקדיש את התכנית הפעם למטבח הפרסי המעניין והמגוון ומכין גונדי - כדורי עוף מקמח חומוס מבושלים במרק לצד חביתת ירק, חורשט סבזי - תבשיל בקר ועשבי תיבול בבישול ארוך, ופלודה עם חמוציות - ברד מתוק עם אטריות אורז

ישראל אהרוני בתכנית בישול המוקדשת למטבח הפרסי העשיר והמגוון מכין גונדי - כדורי עוף מקמח חומוס שמבושלים ומוגשים בתוך מרק עוף צח, לצד מרק הגונדי נכין חביתת ירק עם המון עשבי תיבול

גם השבוע לא שכחתם לשתף אותנו בתמונות האוכל המגרות שלכם, הבחירה לא פשוטה ומעוררת תיאבון, אז איזה 5 תמונות בלטו מעל כולם השבוע? מוס נוטלה וגלילות, עוגה צבעונית להולדת הבן, חלת שבת בצורת פרח, עוגת כלבלב מתוקה ועוד עוגת מתנה משגעת

צבעונית ומשמחת • צמרת טייטלר עם מתכון מעולה, שמשלב 3 דברים שכולם אוהבים - בצק שוקולדי פריך, קרם גבינה וציפוי פסיפלורה משגע

אחרי 3 שנים יונתן רושפלד סוגר את מסעדתו יבנה מנטיפיורי. את השמועות על החובות שנקלעה אליהם המסעדה מכחישים אך מאשרים כי המקום יסגר כבר ביום ראשון הקרוב

בעוד שבארץ פשוט נוגסים בַּאפרסק, הפריזאים מתענגים על פש מלבֵּה - אפרסק ברוטב פטל עם קצפת, שנוצר מתוך אהבה נכזבת של שף מיתולוגי לזמרת אופרה. יפה עירון-קוץ עם סיפורו של קינוח הקיץ של פריז, המלצות מעיר האורות ומתכון

עם כל הכבוד ללילה הלבן, כל יום הוא סיבה למסיבה בתל אביב. מבר החופים הסודי בפאתי יפו ועד לחומוסייה הכי טובה שאתם לא מכירים - רועי ירושלמי עם חמישיית המלצות למקומות שעושים את תל אביב (וראשון לציון!) למה שהיא