שבת היא לא שבת בלי תבשיל האורז והעוף שריחו ממלא את הבית מדי סופשבוע, מרק הקובה של צהרי שישי ומאפה הגבינה הפריך. מיטב מתכוני השישבת של העדה העיראקית: תבית, קובה אדום וצהוב וסמבוסק

גם השבוע אנחנו נותנים לגולשים הבשלנים שלנו את מרכז הבמה, וגם השבוע אתם לא מאכזבים: מגדלי פנקייקים יצרתיים, פוקאצ'ות, עוגיות עבאדי ביתיות, קאפקייקס פוקר ותבשיל דגים. המשיכו לבשל ולאכול, רק אל תשכחו לתייג אותנו רגע לפני הביס

ישראל אהרוני מבשל ארוחה הודית עם טעמים ייחודיים ומגוונים, למנה ראשונה הוא מכין מלאי כופתה - כופתאות גבינה מטוגנות ברוטב עגבניות, כמנה עיקרית דג פורל ברוטב קארי ולקינוח פנקייקים הודים במילוי קוקוס עשיר

כמו שהסנדלר הולך יחף, כך התעורר ארז קומרובסקי בבוקר יום ו' וגילה שאין בבית לחם. מבלי להתבלבל, הוא מכין בין הרף 4 מאפים מושקעים עם קמח תופח, בלי שמרים או התפחה (!): סקונס קשקבל, מאפה זיתים וזעתר, מלבני פיסטוק וגם סקונס עגבניות צרובות

אהרוני מכין קינוח לסיום ארוחה הודית מפוארת - פנקייקים הודים דקיקים, ממש כמו בלינצ'ס במילוי קוקוס ברוטב סוכר, מי ורדים והל

ישראלאהרוני בתכנית המוקדשת למאכלים הודים מכין דגי פורל ברוטב קארי סמיך, על בסיס חלב קוקוס, כדי לאזן את החריפות אהרוני מכין לצד הדגים מטבל רהיטה מלפפונים, על בסיס יוגורט

כל ישראלי שטייל בהודו זוכר בגעגועים את אחד ממאכלי הדגל של המקום - המלאי כופתה. מדובר בכופתאות גבינה מטוגנות, שאפשר להגישן עם כל מיני רטבים, ישראל אהרוני מכין אותן היום ברוטב עגבניות חריף ומשגע