שיפודי עזרא ובניו הוא אחד ממוסדות "על האש" הוותיקים בארץ, שמוכר בעיקר כמקום עממי וזול, אבל גם שם עלו המחירים וכעת תשלמו 11 שקלים לשיפוד במקום 10 שקלים כפי שהיה בשנים האחרונות. ואיך הטעם? המונה טועם אכל שם פיתה עם קבב ונקניקיית מרגז ויש לו רק בקשה אחת: החליטו מראש מה להזמין ואל תעכבו את התור

החשמל מתייקר, בעיית כוח האדם ממשיכה לשנת 2023 ומסעדנים מדווחים על ירידה ברווחיות - מ-16 אחוזים בשנה לפני הקורונה לרווח של פחות מ-10 אחוזים בשנה החולפת. מסעדן: "חשבון החשמל עלה באלף שקלים בחודש, לצרכן שלי אין כיס עמוק, הוא לא מסוגל לספוג הכל. אז כרגע אני מוריד ברווחיות לעצמי"

אזור ים המלח, שסובל משממה קולינרית, עומד להתחדש באביב הקרוב בלא פחות מ-15 מסעדות חדשות, שימוקמו במתחם אחד; בין מקומות הבילוי החדשים שייפתחו: דאנס בר, בתי קפה, פודטראק, מסעדה מקסיקנית, חומוסייה, מסעדת שף איטלקית וטברנה יוונית