יטבתה הופכת את קינוח הס'מורס לשוקו ומוסיפה לאטה טירמיסו • עלית מחזירה למדפים 16 מוצרים נוסטלגיים, בהם טורטיני וזיפ • וגם: תיבול בטעמי ביסלי, קפה נמס בטעמי ריבת חלב ואגוזי לוז, משקאות עם 40 גרם חלבון ועוד חידושים על המדף

כדי להכין פירה רך ואוורירי לא חייבים להסתפק בחמאה ובחלב • שף ושופט "מאסטר שף" בארגנטינה מציע להוסיף בסוף ההכנה מרכיב מפתיע שנמצא כמעט בכל מטבח • כך משתמשים בו נכון, ולמה ממש חשוב לא להגזים בכמות

צ'יפס זהוב עם מעטפת פריכה וכדורי תפוחי אדמה שמסתירים בתוכם מוצרלה נמסה • כמה פעולות פשוטות לפני ההכנסה לאיירפרייר עשויות לעשות את ההבדל בין תוצאה רכה ומאכזבת לביס קריספי במיוחד • כך תכינו את שתי המנות בבית

הם נראים כמו קינוח מקונדיטוריה, אבל מסתפקים בשלושה מרכיבים פשוטים ובכמה דקות עבודה • בלי ביצים, בלי אפייה ובלי התעסקות מסובכת, עם מילוי רך וציפוי מתוק שמתפצפץ בביס • כך מכינים את הכדורים, וגם כמה רעיונות לשדרוג

הן נראות כמו קציצות מטוגנות, אבל לא מתקרבות למחבת • שילוב פשוט של שני מרכיבים בציפוי מעניק להן מעטפת פריכה במיוחד, בזמן שהמרכז נשאר רך • מתכון קל לארוחת צהריים או ערב

בלוגרית האוכל שי לי אוחנה לקחה את עוגיית השוקולד צ'יפס הקלאסית והפכה אותה לקינוח ענק ומושחת במיוחד • במקום עוגיות אישיות, היא מכינה עוגייה אחת גדולה שמסתירה בתוכה הפתעה מתוקה • הטריק הקטן שעושה את ההבדל מתחיל דווקא במקפיא

אחרי שנים שבהן ביססה את מעמדה בתחום ההמבורגרים, הרשת יוצאת לדרך חדשה • תוכנית הרכישה כוללת מהלך נוסף שעשוי לשנות את היקף פעילותה

לפעמים כל מה שצריך כדי להפוך פסטה פשוטה לארוחה בלתי נשכחת הוא לתת לתנור לעשות את העבודה • כמה ירקות, רוטב עשיר ותוספת אחת שמגיעה ממש בסוף יוצרים מנה זהובה, קרמית ומלאת טעם