בתוכנית השנייה של "פותח את ידיך" בערוץ 24 מגיע בעלה של עינב, אלי, לבשל לצידה לקראת שבת. אנחנו מרוויחים מתכונים לחמין מרוקאי, עריסה לשבת (למי שאין לו כוח להשקיע בחמין), וגם עוגת גבינה של אמא ורד

בסרטון חדש חושף השף המוכר את הכימיה שמאחורי הוויניגרט • "מערבבים סלט רק עם הידיים, בעדינות ורק על עלים יבשים" • הכללים שישדרגו לכם את המנה במינימום מאמץ

ישראל אהרוני מגיע למטבח של "מאסטר שף", ובמיוחד בשביל זה חזרנו לכמה מהמתכונים שלו ששווה לאמץ לסוף השבוע. קציצות עוף וכרובית ברוטב לימוני, חצילים מאודים כמעט בלי שמן - וסלט עוף חריף ומרענן. כל מה שנשאר זה לבחור ממה מתחילים ולהיות מוכנים עוד לשבת

מה כבר אפשר להכין משאריות שנשארו במקרר? מתברר שהרבה יותר ממה שחשבנו. מאורז של שישי ועוף של שבת ועד פסטה שכבר איבדה תקווה, אספנו 16 דרכים להפוך את מה שכמעט נזרק לארוחה של מסעדה. על חלק מהמתכונים אנחנו ממליצים בחום, ועל האחרים אנחנו מסירים אחריות כבר מעכשיו

האש במטבח של "מאסטר שף" הגיעה הפעם עד לשולחן השופטים כשאייל שני ויובל בן נריה התווכחו על המנות שהוגשו אליהם. שני לא התחבר לטוויסט במנה שהגיש המתמודד חיים כהן - ובן נריה לא אהב את זה: "אייל הגיע עם דעה כי הוא כבר העיר לך"

בלב אזור התעשייה וההייטק של קריית אריה בפתח תקווה, בין מגדלי הזכוכית והמשרדים, פועם לו לב עיראקי חם, דיירקט מבגדד. "מאמא סוהם" היא מסעדה עם סיפור משפחתי, שמציעה סירים עם נשמה וטעם. ואם אתם אמיצים מספיק, אל תוותרו על המעיים הממולאים. מדובר במנה המנחמת ביותר שטעמנו לאחרונה

מאות אלפי מצביעים הכריעו איזה טעם נוסטלגי יזכה לתחייה, והפעם החזרה שלו למדפים צפויה להיות קבועה • מאחורי ההצלחה שלו מסתתר סיפור מתיחה משרדית שהשתבשה

ניר בן שבת נולד בבית שלא חסר בו כלום, "אחת המשפחות העשירות בקריות", לדבריו, אבל אז הוריו התמכרו לסמים - והכול הידרדר. עד לתחתית. הוא היה ילד שמצא את עצמו על מדרגות הרווחה בלילה, נשלח לפנימייה, ומאז החל לטפס. בדרך הוא התחתן, נכנס לחובות, נחלץ מהן בעזרת עבודה כנהג אוטובוס, וגם התאהב בגבר. והיום הם מבשלים יחד במסעדת "רוזינה" שלהם בתל אביב. "הגעתי לאיפה שאני היום מהרצפה", הוא מספר בריאיון